宜城教育資源網(wǎng)www.zgyouzhishipin.cn維生素d的作用及功能
1、它可以促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼的鈣化,促進(jìn)牙齒的健全。 2、它不僅可以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。 3、維生素D還可以降低常見(jiàn)癌癥的發(fā)生率,防治自身免疫性疾病,調(diào)節(jié)胎盤(pán)的發(fā)育和功能。 4、維生素D還可以通過(guò)腸壁增加磷的吸收,并通過(guò)腎小管增加磷的重吸收。 5、維生素D可以維持血液中檸檬酸鹽的正常水平。 6、維生素D還可以防止氨基酸通過(guò)腎臟丟失。 7、宮內(nèi)以及嬰幼兒攝入足夠的維生素D,這樣可以降低1型糖尿病、哮喘以及精神分裂癥的發(fā)生率。
富含維生素D的食物 1、牛奶:牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。 2、魚(yú)肝油:魚(yú)肝油。從鯊魚(yú)、鱈魚(yú)等的肝臟中提煉出來(lái)的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。 3、沙丁魚(yú):沙丁魚(yú)是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬及鯡科某些食用魚(yú)類的統(tǒng)稱。也指制成油浸魚(yú)罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚(yú)。 4、鯡魚(yú):鯡魚(yú),學(xué)名太平洋鯡魚(yú),亦稱青魚(yú),頭小,體呈流線型,體延長(zhǎng)而側(cè)扁,背鰭位于體的中部與腹鰭相對(duì),背側(cè)藍(lán)黑色,腹側(cè)銀白色,為冷水性中上層魚(yú)類,平時(shí)棲息較深海域,體內(nèi)多脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,為重要出口水產(chǎn)品之一。 5、鮭魚(yú):三文魚(yú)是部分鮭科魚(yú)類的俗稱,原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚(yú),隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,商家也將太平洋鮭等魚(yú)類稱為“三文魚(yú)”。 宜城教育資源網(wǎng)www.zgyouzhishipin.cn |